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Logo del restaurante la bruschetta de Altea

PASTA FRESCA DE LA CASA

Ravioli burro e salvia
Ravioli con mantequilla y salvia

18,00 €

Gnocchi di patate alla gorgonzola
Ñoquis de patata con queso gorgonzola

15,00 €

Paglia e fieno
Tallarines finos blancos y verdes con nata, tomate, jamón y salvia

15,00 €

Tagliatelle al pesto
Tallarines con salsa de albahaca

15,00 €

Tagliatelle nere con salmone affumicato e panna
Tallarines negros con salmón ahumado y nata

15,00 €

Tagliatelle nere con ricci di mare e conchiglie di San Giacomo
Tallarines negros con vieiras, erizos de mar y nata

15,00 €

Tagliatelle del pescatore
Con vieiras, rape, cola de gambas, erizos de mar y tomate fresco

15,00 €

Tagliatelle ai funghi porcini trifolati o con panna
Tallarines con setas salteadas o con nata

18,00 €

I.V.A. incluido

Logo del restaurante la bruschetta de Altea

HOMEMADE PASTA

Ravioli burro e salvia
Ravioli with butter and sage

18,00 €

Gnocchi di patate alla gorgonzola
Potato dumplings with gorgonzola sauce

15,00 €

Paglia e fieno
Yellow and green thin tagliatelle with cream, tomato, ham and sage

15,00 €

Tagliatelle al pesto
Tagliatelle with basil sauce

15,00 €

Tagliatelle nere con salmone affumicato e panna
Black tagliatelle with smoked salmon and cream

15,00 €

Tagliatelle nere con ricci di mare e conchiglie di San Giacomo
Black tagliatelle with pilgrim scallops, sea-urchins and cream

15,00 €

Tagliatelle del pescatore
With pilgrim scallops, sea-urchins, monkfish, prawn tails and tomato

15,00 €

Tagliatelle ai funghi porcini trifolati o con panna
Tagliatelle with wild mushrooms sauteed or with cream

18,00 €

V.A.T. included

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