altea | Restaurante La Bruschetta de Altea

Spaguetti o Penne Piccole

[:es] SPAGHETTI O PENNE PICCOLE Pomodoro e basilico Salsa de tomate 12,00 € All’ arrabbiata Salsa de tomate picante 13,00 € Bolognese 13,00 € Aglio, olio e peperoncino Ajo, aceite y guindilla 12,00 € Carbonara con panna Tocino, huevo, parmesano y nata 13,00 € Al pesto Con salsa de albahaca 15,00 € All’amatriciana Salsa de tomate picante con cebolla y bacon 13,00 € Alla puttanesca Tomate fresco, anchoas de l‛Escala, alcaparras, aceitunas y picante 15,00 € I.V.A. incluido[:en] ...

Pasta al horno

AL HORNO Rosette Con espinacas, mortadela, nata y parmesano 15,00 € Nidi di salmone Con espinacas, salmón ahumado, requesón y nata 15,00 € Lasagna 15,00 € I.V.A. incluido BAKED Rosette Fresh pasta with spinach, mortadella, cream and parmesan 15,00 € Nidi di salmone Fresh pasta with spinach, smoked salmon, rricotta and cream 15,00 € Lasagna 15,00 € I.V.A. inclusa

Tagliata di Bue

[:es]Tagliata di Bue Nuestra estrella entre las carnes de Ávila. Entrecotte loncheado y flambeado con romero de nuestro jardín y pimienta verde de Madagascar, reconocida por sus toques de madera y su olor complejo. Muy preciada en cocina. Como segundo para colmar el apetito… pimienta verde de Madagascar, reconocida por sus toques de madera y su olor complejo. Muy preciada en cocina. [:en]Tagliata di Bue Our star among the meat of Avila. Entrecotte slicing and flambéed with rosemary from our...

Tiramisú

[:es]Tiramisú Las recetas de este postre son infinitas. Nos gustaría que probasen la nuestra. Dicen que procede del Véneto, región de Venecia, pero que en su origen no llevaba ni Mascarpone ni nata. Nosotros no hemos podido resistirnos Para finalizar una buena comida … La Gula, uno de los Pecados Capitales, quizás el primero del ser humano, nos ha llevado a presentarlo en todo su esplendor. [:en]Tiramisú The Tiramisu recipes are endless. We would like probasen ours. They say it comes...