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Tagliata di Bue
Nuestra estrella entre las carnes de Ávila. Entrecotte loncheado y flambeado con romero de nuestro jardín y pimienta verde de Madagascar, reconocida por sus toques de madera y su olor complejo. Muy preciada en cocina.
Como segundo para colmar el apetito… pimienta verde de Madagascar, reconocida por sus toques de madera y su olor complejo. Muy preciada en cocina.
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Tagliata di Bue
Our star among the meat of Avila. Entrecotte slicing and flambéed with rosemary from our garden and green pepper from Madagascar known for its touches of wood and its complex scent. Highly prized in cooking.
As second dish… Green pepper from Madagascar, known for its touches of wood and its complex scent. Highly prized in cooking.
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