CARNES
Saltimbocca alla romana Escalopes de ternera lechal con copa y salvia |
20,00 |
Ossobuco di vitello Rodaja de jarrete de ternera lechal |
21,00 |
Nodino di vitello alla sassi Chuletón de ternera lechal con mantequilla y salvia |
25,00 |
Filetto di maiale con mele al Calvados Solomillo de cerdo con manzanas al Calvados |
20,00 |
Entrecote di manzo alla griglia Entrecot de ternera a la parrilla |
19,00 |
|
20,00 |
|
22,00 |
Filetto di manzo alla griglia Solomillo de ternera a la parrilla |
23,00 |
|
24,00 |
|
26,00 |
Filetto di manzo Strogonof “La mia ricetta” | 25,00 |
Tagliata di bue Entrecot doble loncheado y flambeado con pimienta verde y romero |
(2 pers.) 38,00 (1 pers.) 20,00 |
Contorni: Risotto • Tagliatelle • Gratin Dauphinois • Verduras
Filetto di manzo Cesar Solomillo de ternera loncheado con rucula, parmesano y aceite de oliva |
23,00 |
I.V.A. incluido
MEATS
Saltimbocca alla romana Veal escalope with ham and sage |
20,00 |
Ossobuco di vitello Braised veal shank |
21,00 |
Nodino di vitello alla sassi Veal T-bone steak with butter and sage |
25,00 |
Filetto di maiale con mele al Calvados Fillet of pork with apple and Calvados |
20,00 |
Entrecote di manzo alla griglia Grilled sirloin steak |
19,00 |
Con gorgonzola o pepe verde With gorgonzola or green peppersauce |
20,00 |
Con funghi porcini With porcini mushrooms |
22,00 |
Filetto di manzo alla griglia Grilled fillet of beef |
23,00 |
Con gorgonzola o pepe verde With gorgonzola or green peppersauce |
24,00 |
Con funghi porcini With porcini mushrooms |
26,00 |
Filetto di manzo Strogonof “La mia ricetta” | 25,00 |
Tagliata di bue Sliced double sirloin steak flambé with green peppers and rosemary |
(2 pers.) 38,00 (1 pers.) 20,00 |
Contorni: Risotto • Tagliatelle • Gratin Dauphinois • Verduras
Filetto di manzo Cesar Sliced fillet of beef with rocket, Parmesan, oliveoil and cherry tomatoes |
23,00 |
V.A.T. included
[:]